땅 콩

재배요령

* 가꾸는 장소; 햇볕이 잘 들고 모래가 섞인 배수가 잘 되고 약간 건조한 곳이 적당하다.                다른 콩과 마찬가지로 초목회를 충분히 갈아 넣고 퇴비를 밑거름으로 넣는다.

* 품종 고르는 법; 직립성, 반 직립성, 땅으로 퍼지는 종류도 있으나 반 직립성의 중립종이

가정채원용으로 적당하다.

* 파종방법; 5월중순 하루 밤 물에 담가두었다가 반쯤 말려서 파종한다. 포기사이는 30cm

이랑 폭은 70cm 이상 흙덮기는 4~5cm 너무 얕으면 새에게 도둑맞기 쉽다.

* 발아 후 손질

싹이 돋아난 후 2개월 전후에 꽃이 필 무렵(7월 초순~중순)과 포기에 반쯤 꽃이 피었을

때 씨방이 땅속에 들어가기 쉽게 포기의 주위를 일구어 3~4cm 높이로 복주기를 하는데

잎에 흙이 닿지 않도록 한다.

*자방(子房)이 뻗는 상태

꽃이 피고 2일쯤 지나면 자방이 뻗어 나와 흙속으로 들어가, 껍질을 형성하는 재미있는

성질이 있다 그래서 낙화생이란 이름도 이러한 이유에서 생긴 것이다.

*비료 주는 법

메마른 땅에는 월1회, 복합비료를 주지만 비옥한 땅이라면 초목회를 월1~2회 주면 된다.    또 개화기 석회를 주면 열매가 많이 달린다.

*수확하는 방법

잎이 조금 누렇게 되면 시험삼아 흙을 파 본다. 서리가 내릴 무렵인 10월 하순~11월

상순이다. 포기 째 파내면 거꾸로 하여 5~6일 햇볕에 말린 후 처마 밑에 매달아 둔다.

한편 종자로 보관해 두고자 할 때는 깍지채로 저장해 두었다가 파종시 깍지를 까서

알이 충실한 것을 쓴다.